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千赢国际下载app成功举办“点食成金.2016中国连锁餐饮业财富论坛”

浏览量:172 作者:千赢国际下载app 来源: 时间:2016-11-22 【字号: 返回
    2016年11月18日,由千赢国际下载app、《中外食品工业》杂志社等单位共同举办的“点食成金•2016中国连锁餐饮业财富论坛”在北京亮马河会议中心隆重举行。来自快餐、正餐、调味料、食材、主食加工、物流配送、饮料等行业近200名专业人士参加了本次大会。
    世界中餐联合会秘书长尚哈玲为大会开幕式致辞,她指出:“餐饮业是永不衰退的朝阳产业,连锁餐饮的蓬勃发展越来越被视为富矿宝地。”
    上午,论坛以“创新引领餐饮升级”为主题,零点有数集团餐饮行业研究中心资深分析师唐彬,浙江凯旋门澳门豆捞控股集团总经理盛笑华,串亭烧烤居酒屋联合创始人丁一,北京金奥恒丰国际酒店管理有限公司COO郭涛、北京观见创始人、餐饮项目融资专家汪洁,餐饮定位者&《餐饮邦》创始人田广利通过主题报告,分别从新生代消费需求,年轻人选择怎样的模式创业,烧烤行业的颠覆与创新,如何借助酒店管理的经验管理餐饮,餐饮人如何看待资本、为什么找资本、找什么样的资本,如何在餐饮升级过程中定位餐厅、菜品和消费人群等方面同与会各位进行探讨。
    下午,论坛以“撩动资本掘金餐饮”为主题,快来財联合创始人兼CEO 李宏文,亚惠美食有限公司副总经理、品牌总监张月晖,创客总部投资总监、创客共赢基金总经理胡羊兵,麦饭堂创始人兼CEO、KAO铺创始人兼CEO吕强,中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟副秘书长袁超,清博大数据CMO张丹峰,分别从创新餐饮供应链金融服务,主题美食街与商业地产开发,新锐餐饮如何受到资本青睐,Kao烤肉饭为什么能够获得投资,中央厨房助力连锁餐饮企业标准化、规模化发展,餐饮企业如何利用微信大数据进行传播等方面进行了分享。
    论坛最后环节,发布了新锐连锁餐饮企业新媒体影响力top30排行榜,并为获奖企业进行颁奖。
    当前餐饮业正处于结构升级的重点时期,消费升级带来消费结构的变化,经济增长方式带来商业模式的变化,移动互联网技术带来营销方式的变化,成本持续上升带来经营方式上的变化,新业态、新品牌的不断出现带来市场环境的变化。本次中国连锁餐饮财富论坛围绕新生代消费需求、+互联网助力连锁餐饮企业发展、连锁餐饮企业投融资、中央厨房等主题深入探讨,为餐饮业及餐饮供应链上下游企业提供交流、学习、互相合作的平台。
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